다이어트 할 때 가장 끊기 힘든 것 중의 하나가 바로 라면 아닐까요?
저렴한 가격과 간편한 조리법 거기에다 우리나라 사람들에게 딱 맞는 얼큰한 맛으로 최고의 간편식, 간식이라고 할 수 있는데요.
물론 라면 자체의 칼로리는 다른 인스턴트 식품과 비교했을 때 400~600kcal 정도로 생각보다 높은 편은 아닙니다.
하지만 문제가 되는 것은 바로 라면의 면이 정제된 밀가루이며 기름에 튀긴 식품이라는 것 아닐까요?
밀가루는 다른 음식에 비해 혈당수치를 급격하게 올리고 지방세포를 많이 쌓이게 하는 음식으로 다이어트와 건강에 좋지 않기 때문에 요즘에는 밀가루 없이 쌀가루와 감자전분을 이용하여 만든 라면을 제조해서 판매하고 있습니다.
다이어트 중인데 라면이 먹고 싶다 혹은 밀가루 음식은 소화가 잘 안된다고 하신다면? 앞으로는 밀가루 없는 라면을 드시길 바랍니다!
1. 오뚜기 컵누들
컵누들은 밀가루를 튀겨서 만든 유탕면 대신에 녹두 전분으로 만든 당면 형태의 컵라면입니다.
매콤한맛, 매운찜닭맛, 우동맛, 잔치국수맛, 김치잔치국수맛, 똠양꿍쌀국수, 베트남쌀국수 등 다양한 맛으로 판매되고 있어서 즐거운 다이어트에 도움이 됩니다.
엄청난 인기에 최근에는 중량이 1.6배 UP된 BIG컵누들까지 출시되서 이제 컵누들 하나만으로도 든든하실 것 같습니다.
2. 농심 옥수수면
옥수수면은 옥수수가 들어있어 부드럽고 튀기지 않은 건면으로 이루어져 있는 컵라면 입니다.
옥수수로 면을 만들면 옥수수전분 특유의 특성으로 인해 면이 더욱 찰지고 쫄깃해지는 것은 물론이고 고소한 향이 배어들어 색다른 맛과 식감을 느낄 수 있다고 합니다.
크기는 컵라면 (소) 사이즈보다 살짝 큰 크기로 가벼운 한 끼 식사를 하실 수 있으실거에요.
3. 농심 감자면
감자면은 감자전분으로 만든 쫄깃한 면발의 맛이 컨셉인 컵라면으로 양파 콘소메와 쇠고기감자국을 베이스로 칼칼한 맛 외엔 순한 국물맛 입니다.
우동류 라면과 매운 정도가 비슷하고 쫄깃하고 매끈한 식감이 장점이라고 합니다.
소고기 샤브샤브 국물맛으로 집에서 즐기는 초간편 샤브샤브 레시피에 자주 애용된다고 하네요.
4. 청정원 볶음 쌀국수 팟타이
볶음 쌀국수 팟타이는 기름에 튀기지 않은 건강한 쌀국수면으로 칼로리나 소화 부담 없이 가볍게 즐길 수 있는 것이 특징인데요.
팟타이 외에도 소고기맛 베트남 쌀국수와 맵고 진한 소고기맛 베트남 쌀국수 3종으로 출시되어 한국인에게 가장 사랑 받는 동남아 음식을 간편하게 즐길 수 있다고 합니다.
특히 볶은 쌀국수 팟타이 면은 몸에 좋은 현미를 주원료로 사용한 현미쌀국수면으로 쌀 함량 80% 중에 현미가 75%나 함유돼 건간과 부드러운 식감 모두를 잡았다고 하네요.
5. 새롬식품 우리쌀로 만든 채식 자장면
채식 자장면은 국산 감자전분과 국산 쌀가루, 그리고 식물성 재료로 만든 짜장 라면입니다.
쌀가루와 감자전분으로 만들어서 면이 일반 라면보다 훨씬 담백하고 쫄깃한 것은 물론이고 국산 재료로 만든 춘장을 사용해서 진하고 깔끔한 짜장면 맛을 느낄 수 있다고 하네요.
뿐만 아니라 식물성 재료로만 만들어서 더욱 더 인기가 높다고 해요.
6. 초록마을 우리쌀로 빚은 채식라면
채식라면은 국내산 유기농 쌀과 국내산 감자전분, 국내산 좋은 재료를 사용하여 만든 라면입니다.
쌀가루가 들어가서 면이 굉장히 부드러웠으며 국물도 생각보다 진하고 얼큰하고 표고버섯의 향이 진하게 느껴진다고 해요.
식물성 재료로만 만들었음에도 불구하고 동물성 재료로 만든 시판 라면들과 별 다를 바 없는 맛이라고 하네요.